2月29日

今年は閏年。
2月は今日までです。

しかし、2月最終日、雪になりました。
天気予報は大当たりでした。
朝から電車やバスなど、交通機関に遅れや、混乱が出ました。
夫も、ちょっと早めに家を出まして、職場へ向かいました。

明日から3月。
暖かい日が、早く来て欲しい。
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ホットケーキミックスとヨーグルトでケーキ

シリコンケース
上は、2011年10月号『おはよう奥さん』別冊付録 シリコン調理ケース
綴じ込付録『シリコン調理ケース 使いこなし 節約レシピBOOK』の
濃厚チーズケーキを参考にして、作りました。

焼き上がり

ホットケーキミックス    40g
卵             1個
グリコ朝食りんごヨーグルト 1個(内容量75g)
砂糖            ひとつまみ程度

*オーブンを180℃に余熱

(1)ヨーグルトと卵、砂糖を混ぜ合わせる
(2)ホットケーキミックスの中に(1)を入れて、さっくりと混ぜる。
(3)シリコンケースの内側に、サラダ油を少量塗っておく。
(4)(2)をシリコンケースに流しいれ、台にトントンと落として空気を抜く。
(5)余熱が終わったオーブンで20分焼く。
(6)粗熱が取れたらケースから出して冷ます。  
型から出した

しっとりと仕上がりました。
りんごの香りがいいです。
ヨーグルトを使うのは、初めてでしたが、なかなかよいかも
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02/28のツイートまとめ

azuminyan

おやすみなさい♪ QT @akira_042163: おやすみ♪RT @azuminyan: おやすみなさい~。(*^∇^*)
02-28 23:59

@b_mallow おやすみなさい(*^∇^*)
02-28 23:58

おやすみなさい~。(*^∇^*)
02-28 23:56

@isono_tama にゃにゃにゃん、にゃん!
02-28 23:55

@sos727 お帰りなさいー、ららん♪お先におやすみなさい。
02-28 23:53

おやすみなさい、明日は雪かな…。(*^―^*)
02-28 23:50

お風呂入ります
02-28 23:09

眠い…(p.-)ネム~
02-28 23:07

おっかえりなさ~い(*^∇^*) QT @Naopapa225: たっだいま~(^o^)
02-28 23:02

燗酒飲んでも 温まらず これからお風呂で温まります。
02-28 23:00

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糀屋本店の塩麹レシピ

糀屋本店の塩麹レシピ糀屋本店の塩麹レシピ
(2011/11/22)
浅利 妙峰

商品詳細を見る


最近、話題の塩麹。
興味を持ち、レシピ本を探してみました。
日本古来の調味料。身近にあるものなんだと再確認。
塩麹、買って、試してみたい。

和食だけでなく、洋食にも使えるのは、素晴らしい
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02/27のツイートまとめ

azuminyan

おやすみなさい(*^∇^*)
02-27 22:48

@sawa0829 おっかえり~\(^o^)/
02-27 22:41

(*^m^*) QT @r7_02: \(//∇//)\ @azuminyan QT: |ョェ・´)コラコラ(笑) QT @r7_02: ─=≡Σ((( つ??ω??)つ @azuminyan QT: お風呂入ります。
02-27 22:37

|ョェ・´) QT @neconecotanuki: 今晩にゃあ(^▽^)ノ冴羽涼です。 RT @midori812: シティハンターもう一回みたいな~大好きやった~
02-27 22:36

@isono_tama シクシク(;o;)
02-27 22:34

@eshima002 おやすみなさい(*^∇^*)
02-27 22:33

@isono_tama にゃにゃにゃん!
02-27 22:32

なるほど! QT @neconecotanuki: @donchan_1216 @azuminyan 猫が猫背で当たり前って、、、それでも人間の人の振りして仕事でパソコン使うと、肩から背中が凝るのにゃ…
02-27 22:29

|ョェ・´)コラコラ(笑) QT @r7_02: ─=≡Σ((( つ??ω??)つ @azuminyan QT: お風呂入ります。
02-27 22:29

お風呂入ります。
02-27 21:59

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