２月２９日

今年は閏年。
２月は今日までです。

しかし、２月最終日、雪になりました。
天気予報は大当たりでした。
朝から電車やバスなど、交通機関に遅れや、混乱が出ました。
夫も、ちょっと早めに家を出まして、職場へ向かいました。

明日から３月。
暖かい日が、早く来て欲しい。

ホットケーキミックスとヨーグルトでケーキ

上は、２０１１年１０月号『おはよう奥さん』別冊付録　シリコン調理ケース
綴じ込付録『シリコン調理ケース　使いこなし　節約レシピBOOK』の
濃厚チーズケーキを参考にして、作りました。



ホットケーキミックス　　　　４０ｇ
卵　　　　　　　　　　　　　１個
グリコ朝食りんごヨーグルト　１個（内容量７５ｇ）
砂糖　　　　　　　　　　　　ひとつまみ程度

＊オーブンを１８０℃に余熱

（１）ヨーグルトと卵、砂糖を混ぜ合わせる
（２）ホットケーキミックスの中に（１）を入れて、さっくりと混ぜる。
（３）シリコンケースの内側に、サラダ油を少量塗っておく。
（４）（２）をシリコンケースに流しいれ、台にトントンと落として空気を抜く。
（５）余熱が終わったオーブンで２０分焼く。
（６）粗熱が取れたらケースから出して冷ます。　　


しっとりと仕上がりました。
りんごの香りがいいです。
ヨーグルトを使うのは、初めてでしたが、なかなかよいかも

02/28のツイートまとめ

azuminyan

おやすみなさい♪ QT @akira_042163: おやすみ♪RT @azuminyan: おやすみなさい～。（*^∇^*）
02-28 23:59

@b_mallow おやすみなさい（*^∇^*）
02-28 23:58

おやすみなさい～。（*^∇^*）
02-28 23:56

@isono_tama にゃにゃにゃん、にゃん！
02-28 23:55

@sos727 お帰りなさいー、ららん♪お先におやすみなさい。
02-28 23:53

おやすみなさい、明日は雪かな…。（*^―^*）
02-28 23:50

お風呂入ります
02-28 23:09

眠い…（p.-）ネム～
02-28 23:07

おっかえりなさ～い（*^∇^*） QT @Naopapa225: たっだいま～(^o^)
02-28 23:02

燗酒飲んでも　温まらず　これからお風呂で温まります。
02-28 23:00

糀屋本店の塩麹レシピ

糀屋本店の塩麹レシピ (2011/11/22) 浅利 妙峰 商品詳細を見る

最近、話題の塩麹。
興味を持ち、レシピ本を探してみました。
日本古来の調味料。身近にあるものなんだと再確認。
塩麹、買って、試してみたい。

和食だけでなく、洋食にも使えるのは、素晴らしい

02/27のツイートまとめ

azuminyan

おやすみなさい（*^∇^*）
02-27 22:48

@sawa0829 おっかえり～＼(^o^)／
02-27 22:41

（*^ｍ^*） QT @r7_02: \(//∇//)\ @azuminyan QT: |ｮｪ･´)ｺﾗｺﾗ(笑) QT @r7_02: ─=≡Σ((( つ??ω??)つ @azuminyan QT: お風呂入ります。
02-27 22:37

|ｮｪ･´) QT @neconecotanuki: 今晩にゃあ(^▽^)ノ冴羽涼です。 RT @midori812: シティハンターもう一回みたいな～大好きやった～
02-27 22:36

@isono_tama シクシク(;o;)
02-27 22:34

@eshima002 おやすみなさい（*^∇^*）
02-27 22:33

@isono_tama にゃにゃにゃん！
02-27 22:32

なるほど！ QT @neconecotanuki: @donchan_1216 @azuminyan 猫が猫背で当たり前って、、、それでも人間の人の振りして仕事でパソコン使うと、肩から背中が凝るのにゃ…
02-27 22:29

|ｮｪ･´)ｺﾗｺﾗ(笑) QT @r7_02: ─=≡Σ((( つ??ω??)つ @azuminyan QT: お風呂入ります。
02-27 22:29

お風呂入ります。
02-27 21:59