豚ロースの紫蘇・梅肉巻き+チーズ巻き

30日の晩ご飯

豚ロースの紫蘇・梅肉巻き+チーズ巻き

豚ロースの紫蘇・梅肉巻き+チーズ巻き

ベネッセLifeSmileごはん

使った食材
豚ロース・紫蘇・梅肉・チーズ
一言コメント
さっぱりと、満足感あり。豚ロース巻きは、揚げずに焼きました。

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▼豚肉は叩いて伸ばす。
両面に塩コショウして紫蘇・梅肉を乗せて巻く。(もう一枚にはスライスチーズを入れる)
パン粉をまぶして、フライパンの油を熱して焼くだけ

▼サブメニューの豆腐サラダは、北海道物産展で買った
「漁師の力めし(ネギ・とろろ飯)」という
ふりかけをかけて、少量の和風ドレッシングをかけただけで、美味しかったです。
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Tag: 料理

05/30のツイートまとめ

azuminyan

@tryhelen お疲れさまでした
05-30 22:01

@akira_042163 お帰りなさい(^O^)/
05-30 19:34

納得(*^∇^*) QT @0_GEORGE_0: 落ち着いたら飲む訳ね、自宅で。^^ RT @azuminyan: Σ( ̄。 ̄ノ)ノ 早い! RT @0_GEORGE_0: 食べた。帰る!
05-30 19:33

帰りコール入りました。晩ご飯の支度します。( ̄0 ̄)ゞ
05-30 19:12

こんばんは、お疲れさまでした。黄金色に輝いてますね。 RT @ricoris65: 不忍の夕景。 http://t.co/sF4R7i2t
05-30 19:10

Σ( ̄。 ̄ノ)ノ 早い! RT @0_GEORGE_0: 食べた。帰る!
05-30 19:09

@ruku935 (*`・ω・´*)ゝラジャ
05-30 19:09

@TetsumaruMagic なかなか難しいのかな?私は、ほとんど好き嫌いないので(^^ゞ
05-30 19:07

@noelmam あれれ!早く帰って、お腹も、携帯も満腹にしないと。お気をつけて~
05-30 19:06

付け合わせのポテトサラダは、お昼に作ったよ。
05-30 19:02

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ルクエでミートボールパスタ

今日のお昼ご飯

ルクエでミートボールパスタ

ルクエでミートボールパスタ

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使った食材
レトルトミートボール、早ゆでパスタ(マカロニ)粉チーズ
一言コメント
ストックの中から、手早くお昼ご飯を食べたくて。ルクエを使ってパスタにしました。

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塩麹 スペアリブ

29日の晩ご飯

塩麹 スペアリブ

塩麹 スペアリブ

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使った食材
豚のスペアリブ・玉葱・プチトマト
一言コメント
あっさりしたスペアリブが食べたくて、塩麹で味付け。薄味でも美味しかったです。

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スペアリブに包丁で切り目を入れる。600gくらいに対して塩麹、大さじ2杯を擦り込むように付ける。
保存袋に入れて冷蔵庫で2時間以上寝かす。
天板にアルミホイルを敷き、くし型に切った玉葱、湯剝きしたプチトマト、
スペアリブを乗せてオリーブオイルを回しかけ、
ロリエの葉を乗せて200℃のオーブンで焼く15分焼く。
様子を見ながら加熱する。
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Tag: 料理

05/29のツイートまとめ

azuminyan

@mayurinnk こんばんは。今夜は静かであって欲しいですー。まゆりんさん、お疲れさまでした!
05-29 22:18

@tryhelen へれんさん、お疲れさまでした。おやすみなさい。
05-29 22:16

@sawa0829 お帰りなさい、お疲れさまでした\(^o^)/
05-29 22:12

@MI_N_TO ほかえり~(^O^)
05-29 22:09

寝ますか。 QT @0_GEORGE_0: 寝っかな。
05-29 22:08

@papachin19 おやすみなさい(人-ω-)☆
05-29 22:07

懐かしいw QT @0_GEORGE_0: 船橋ヘルスセンターRT @tyuidog: 晴海国際展示場 #本当の昭和生まれなら知っているはず
05-29 21:48

@no_no_n お疲れさまです( ̄^ ̄)ゞ
05-29 21:46

@ita22y いたさん、こんばんは。お疲れさまでした。(^O^)
05-29 21:45

(*´艸`*) QT @neconecotanuki: (°Д°)⊃鍋 RT @azuminyan: @Kyoba726 塩麹で、下味を付け、焼きます♪
05-29 21:44

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